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Pebre de Albahaca
El pebre es un imperdible en la mesa, hoy la preparación que presentamos es de albahaca una picante y aromática preparación.
Ingredientes
- 3 ají verde
- 1 puñado grande de albahaca
- Los tallos verdes de 1 cebollín
- 15 tomates cherry
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- En un recipiente (de preferencia una palangana de greda). Cortar los tomates y el cebollín en rodajas. Cortar la albahaca bien fina y el ají en rodajas (dejar las pepas es a elección)
- Mezclar todos los ingredientes y agregarle el aceite de oliva, sal y pimienta gusto.
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