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Omelette de champiñones con ciboulette fresco: una receta rápida y llena de sabor
Si buscas un desayuno, almuerzo o cena rápida, el omelette de champiñones es una excelente alternativa. Es una preparación sencilla, nutritiva y muy versátil, donde el ciboulette fresco aporta un aroma delicado y un sabor que realza cada bocado. Con Ciboulette Verde Aroma, puedes cortar hojas frescas directamente desde la planta para incorporarlas a la mezcla de huevos, logrando una receta más natural y con un toque de frescura incomparable.
Ingredientes
- 2 huevos
- ¼ taza de leche
- ½ taza de champiñones laminados
- 1 puñado de Ciboulette Verde Aroma picado
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita de aceite
Preparación
- Limpia los champiñones, córtalos en láminas y saltéalos en mantequilla hasta que estén dorados. Reserva.
- En un bol, bate los huevos junto con la leche. Agrega sal, pimienta y el ciboulette fresco picado.
- Calienta una sartén con un poco de aceite y vierte la mezcla de huevos.
- Cuando el omelette comience a cuajar, incorpora los champiñones salteados en el centro.
- Dobla el omelette con ayuda de una espátula y cocina un par de minutos más por ambos lados hasta que esté dorado.
- Sirve de inmediato acompañado de tostadas, ensalada o fruta fresca.
Sugerencia para servir
Antes de llevar el omelette a la mesa, agrega unas hojas adicionales de Ciboulette Verde Aroma recién picadas. Además de aportar color, intensifican el aroma y entregan un sabor fresco que marca la diferencia.
El toque Verde Aroma
Las mejores recetas comienzan con ingredientes frescos. Tener una planta de Ciboulette Verde Aroma en tu cocina te permite cosechar solo la cantidad que necesitas, conservando todo su sabor, aroma y frescura en cada preparación.
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