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Espaguetis con verduras
Un plato sencillo y primaveral.
Hay miles de recetas para la pasta pero ésta la hago mucho porque las verduras aunque alguna no guste están “camufladas” y nunca sobra nada.
INGREDIENTES
- pimiento verde
- pimiento rojo
- pimiento amarillo
- zanahoria
- champiñón
- cebolla
- puerro
- queso fresco
- espaguetis
- orégano (opcional)
Preparación
sal Partir las verduras en juliana y sofreír en una sartén
Gratín de papas al ciboulette
Ingredientes 1 Kg de papas bien lavadas 2 Cajitas de crema larga vida NESTLÉ® ½ Taza de leche SVELTY® 2 Huevos 2 Paquetes de ciboulette cortados finamente Sal, pimienta y nuez moscada a gusto 1 Sobre de queso […]
Salmón con crema de ciboulette
Ingredientes Filetes de salmón rosado (180 grs c/u), 1 por persona Champignones, 2 bandejas Ciboulette picada, 1 tz Cilantro picado, 1 cda sopera Brotes, 1 bandeja Pimienta y sal Crema de leche 100 cc Leche de coco, 1 […]
Omelet con champiñones y ciboulette
Ingredientes Porción para una persona: 2 huevos. Sascha en su libro le agrega 3 claras de huevos y un huevo completo 4-5 champiñones medianos cortados en láminas 2 lonjas de tocineta (panceta) picadas al gusto 1 cucharada de […]
Patatas asadas con salsa de albahaca
Para hoy tengo una receta muy sencilla, con pocos ingredientes y poco tiempo de elaboración. Unas patatas asadas al horno con una rica salsa de albahaca. Un plato que puedes hacer como guarnición de carne o pescado o […]
Receta de Ñoquis de orégano fresco
Ingredientes 4 huevos 2 tazas de harina integral de trigo 1/3 de taza de hojas de orégano fresco 3 pechugas de pollo 2 hinojos ½ taza de queso crema 2 tazas de aceite de maíz tomillo fresco aceite […]
Salmón con albahaca
La albahaca cadavez es más utilizada en nuestra cocina, hoy les traemos la receta de salmón asado con mayonesa de albahaca. Ingredientes 1 lomo de salmón de 200 g. aprox. por persona Mayonesa 8-10 hojas de albahaca fresca […]
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