Bruschettas de tomate con albahaca verde y morada de Verde Aroma
Las bruschettas de tomate y albahaca son una opción deliciosa y rápida para servir como aperitivo o entrada. Utilizar la albahaca y la albahaca morada de Verde Aroma no solo aporta frescura y aroma, sino también un toque de color que eleva esta receta clásica.
Ingredientes:
- Rebanadas de pan baguette
2 tomates medianos, cortados en cubos
1 diente de ajo, picado finamente
1/4 taza de albahaca verde, picada
1/4 taza de albahaca morada, picada
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre balsámico
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno: Ajusta la temperatura a 200°C (390°F).
- Tuesta el pan: Coloca las rebanadas de pan baguette en una bandeja y hornéalas durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Prepara la mezcla de tomate y albahaca: En un tazón, combina los tomates con ajo, albahaca verde y morada, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen y se impregnen con el aderezo.
- Arma las bruschettas: Retira el pan del horno y distribuye la mezcla de tomate y albahaca sobre cada rebanada.
- Añade el toque final: Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima para un toque extra de sabor.
- Sirve inmediatamente: Disfruta de tus bruschettas frescas como aperitivo o entrada.
La combinación de albahaca verde y albahaca morada en esta receta aporta un contraste visual atractivo y un sabor más complejo. Además, al usar productos frescos y orgánicos de Verde Aroma, garantizas una experiencia culinaria única y saludable. ¡Prueba esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con el equilibrio perfecto de aromas y sabores!
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